В Слониме говорили о том, как разнообразить питание в учреждениях образования, чтобы дети сами хотели попробовать школьный обед

20 апреля 2023 года на базе ГУО «Средняя школа № 2 г.Слонима» состоялось заседание межведомственного совета по организации питания в учреждениях образования Слонимского района. 

В заседании  приняли участие представители предприятий-изготовителей ОАО «Слонимский мясокомбинат», филиала «Слонимский хлебозавод» ОАО «Гроднохлебпром», Волковысское ОАО «Беллакт», ОАО «Молочный Мир», в том числе начальник управления образования Слонимского райисполкома Валько С.В., главный государственный санитарный врач Слонимского района Дервоедов Д.Г., специалисты ГУ «Слонимский районный центр по обеспечению деятельности учреждений сферы образования», шеф-повара учреждений общего среднего образования и другие заинтересованные лица.

В своем выступлении Дервоедов Д.Г. остановился на нарушениях требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия в части организации питания детей в учреждениях образования района за 1 квартал 2023 года.

На заседании были рассмотрены вопросы качества организации питания, количественно-стоимостного учёта на объектах питания, определены  задачи по совершенствованию работы в данном направлении. 

В конце заседания прошла выставка-дегустация кисломолочной, мясной, хлебобулочной и кондитерской продукции, предназначенной для детского питания.  На дегустации также были представлены новые фирменные блюда, включённые в рационы питания школьников.