Три школы Гродненской области станут участниками пилотного проекта по питанию

В пилотном проекте по организации питания в учреждениях общего среднего образования принимают участие 15 городских школ и гимназий и 6 школ в сельских населенных пунктах, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Министерства образования.

В каждом регионе в проекте поучаствуют три учреждения образования. В Гродненской области участниками стали средняя школа №37 Гродно, средняя школа №1 Щучина и Верейковская средняя школа.

Пилотный проект предполагает апробацию новых технологий приготовления пищи и принципов организации школьного питания для дальнейшего применения положительного опыта. Как предусмотрено постановлением Совета Министров №870 от 15 декабря 2022 года, пилотный проект проходит с 19 декабря 2022 года по 30 апреля 2023 года.

Суть новых подходов в том, что первый прием пищи школьники будут получать позже (примерно через 3,5 часа после начала занятий), и это будет обед. Поскольку дети приходят в школу, поев дома, приготовленные блюда часто остаются невостребованными. В сельских школах все приемы пищи и их время сохраняются.

Количество приемов пищи зависит от времени нахождения в школе или гимназии. Если ребенок проводит там от 3,5 до 6 часов, положено одноразовое питание, от 6 до 10 часов - двухразовое, а если более 10 часов - трехразовое.

При этом дневное и на его основе примерное двухнедельное меню разрабатывают с учетом вкусовых предпочтений по результатам анкетирования родителей и учащихся.

Источник: https://rgazeta.by