Ученицы Наталии Бортник, заведующей отделением дополнительного образования филиала Мостовского районного центра творчества детей и молодежи, покорили все возможные вершины флористических конкурсов нашей страны и даже некоторых международных. Подробности — в материале корреспондента “Настаўніцкай газеты”.

— Наталия Эдуардовна, знаю, что, помимо образования архитектора, у вас за плечами и знаменитый “худграф” Витебского педагогического института. Как и когда произошло объединение архитектуры, живописи и фло­ристики?

— После Минского архитектурно-строительного техникума 5 лет работала техником-архитектором в проектном институте, поступила на архитектурный факультет политехнического института, но на 4 курсе поняла: это не то, чем я хочу заниматься. Видимо, генетика берет свое: мои родители трудились учителями — отец вел физику, черчение и был мастером на все руки, а мама — учитель начальных классов, дядя преподавал историю… Я перевелась в Витебский пединститут, после окончания которого уже 40 лет работаю педагогом. Вела в школе мировую художественную культуру, изобразительное искусство и черчение, пока меня не пригласили в Эколого-биологический центр детей и молодежи Мостовского района (год назад он стал филиалом Мостовского районного центра творчества детей и молодежи), где уже работаю 15 лет.

Цветы я люблю с детства. Привила эту любовь мне моя бабушка. Она умела составить красивые букеты даже из самых обычных растений. Летом мы с ней много времени проводили на лугу, в палисаднике, собирая цветы, которые не успевали друг друга сменять в вазах. Возможность повторить тот опыт из детства мне предоставилась, когда надо было подготовить учащуюся нашего центра к конкурсу по флористике. С художественной точки зрения основы я знала (ведь флористика — это тот же цвет, фактура, композиция), но дополнительно, чтобы набраться опыта, начала обучаться на семинарах, мастер-классах. Это, конечно, финансово затратно, но, если вы хотите чего-то добиться, надо вкладываться. Есть столько профессиональных секретов и нюансов! Интернет может дать азы, а все остальные нюансы — только мастер во время обучения.

К слову, я люблю создавать не букеты, а настольные или интерьерные композиции. У меня не флористическая рука, так как пальцы короткие, поэтому букеты мне сложно создавать — много цветов в руку не помещается.

— Но ведь вы подготовили победителей республиканских и международных конкурсов, чемпиона Беларуси по флористике среди юниоров, обладателя Кубка Беларуси по профессиональной флористике. Как тогда готовили детей к конкурсам?

— Главное — объяснить принцип создания букетов, дальше дети уже сами справлялись. Я показывала, как складывается букет по спирали, параллельный букет, транспарентный и т.д., а они подхватывали это и применяли на деле.

Второй год у меня обучается 14-летняя Евгения Шутович. Она маленькая, и ручки у нее тоже маленькие. Понятно, что на конкурсах ей будет сложно конкурировать с другими участниками в составлении букетов, поэтому мы с ней делаем упор на создание композиций. И в этом направлении у нее уже есть значимые успехи: в завершившемся учебном году у нее было 4 призовых места на республиканских конкурсах за флористические композиции.

Случалось, что на чемпионате Республики Беларусь по профессиональной флористике среди юниоров ее воспитанницы состязались сразу в трех номинациях и во всех трех завоевывали призовые места. В завершившемся учебном году у ее ученицы Евгении Шутович  было 4 призовых места на республиканских конкурсах за флористические композиции.

— Когда составляете композицию или букет, какие идеи в них закладываете, что хотите ими выразить?

— Если я готовлю презент для конкретного человека, то стараюсь отразить его характер, увлечения, использовать его любимые цвета и цветы. Да и повод диктует идею. Букет-комплимент — это просто знак внимания и может состоять даже из одного оригинально оформленного цветка. Наполнение букета-извинения зависит от степени проступка — иногда в композицию просится и 500 роз. Для поздравления с важным событием — свадьбой или юбилеем — как правило, составляю пышный букет с характером одариваемого. 

— А есть у вас любимый цветок, с которым интереснее работать, материал, который вам кажется более послушным?

— Самые послушные и приятные в работе цветы, которые долго сохраняются в срезке, — альстромерия, роза, эустома, хризантема и др. Особенно я люблю пионы. Этот цветок и долговечный, и имеет разнообразные сорта, тем самым делая композиции разными.

Сложно применять во флористике, например, гладиолусы. Цветок специфический: в круглые дамские букеты он не подходит, разве что в качестве акцента. Не совсем подходят для флористов и многие полевые цветы — колокольчики, подмаренник и др. Они нежные, требуют бережного отношения.

— Наталия Эдуардовна, как найти баланс между строгими требованиями конкурсных заданий и творческой свободой ученика?

— Сначала ученик должен усвоить основные принципы флористики, а уже достигнув определенного уровня мастерст­ва, можно давать свободу фантазии. Ведь, не освоив принципы сочетаний цветов, выстраивания композиции, фантазия вряд ли приведет к хорошему результату. Нужно знать и то, как правильно обрабатывать цветы, чтобы они долго сохранялись. То есть должен соблюдаться баланс между ремеслом и непосредственно творчеством.

— Бывали ли случаи, когда ученик предлагал такое решение для воплощения задуманного, которое даже вас удивляло?

— Перед всеми конкурсами мы с девочками обсуждаем идеи будущих работ и отталкиваемся в первую очередь от их личных предпочтений, при необходимости помогаю их воплотить (если это допускается условиями конкурса). Например, участвуя в Кубке Беларуси по профессиональной флористике, моя ученица Настя Степмлевская создала букет роз на виниловых пластинках (как раз в то время она увлеклась ими). В другой работе по Настиной задумке каркасом должна была быть металлическая пластина с бумажными шипами-пирамидками. Металлическую заготовку тогда вырезал Настин папа, а я склеила из бумаги штук двести пирамидок для каркаса. Эти работы принесли Насте победу в состязании.

— Скажите, как рождаются идеи для конкурсных работ? Что вас вдохновляет?

— Чаще идеи появляются исходя из темы конкурса. Также отталкиваемся от имеющихся цветов. Например, в прошлом году мы с Женей Шутович готовили совместную композицию ко Дню учителя, которую должны были представить на республиканский конкурс “Юный натуралист”. И у меня в мыслях звучали слова из песни “Не крутите пестрый глобус” — как ассоциация со школьным миром, с пестрой школьной жизнью. Свою композицию “Краски осени” представили как полусферу на ножке, украшенную листочками календаря, карандашами и другой школьной атрибутикой. И дополнили все это букетом из осенних цветов, растущих в любом деревенском палисаднике, — георгинами, астрами, хризантемами, гортензиями, циннией. Именно этими цветами каждый год 1 сентября и в День учителя наполнялся мой родительский дом всю мою сознательную жизнь.

— Скоро День знаний, и, конечно, нашим читателям ученики подарят букеты. Поделитесь, пожалуйста, советами, как продлить букетам жизнь в вазах.

— Самое главное — подрезать кончики стеблей, причем острым ножом, а не ножницами (ножницы стебель мнут). Если на стеблях есть листики, их обязательно надо зачистить — в воде не должно быть ни одного листика, и вода должна закрывать минимум половину стеблей. Воду менять нужно каждый день. Можно в нее добавить и специальные флорис­тические растворы, которые продаются в магазинах, — они и цветы подпитывают, и воду обеззараживают. В цветочных магазинах, например, чтобы цветы долго сохранялись, на ведро воды добавляют буквально одну каплю хлорсодержащего отбеливателя. Кроме того, букеты любят прохладу — не стоит их ставить на солнечный подоконник.

Некоторые цветы требуют специальной обработки. Например, гортензиям стебель лучше расщепить вдоль на пару сантиметров — у этого цветка стебель полый и губчатый, а так он лучше впитывает воду. Если завяла сирень (правда, это более актуально для весеннего букета), советую кончики веток размять молоточком и на пару минут опустить в кипяток — сирень моментально оживет.

Приходилось видеть в вазах и букеты в обертке. Во флористике упаковка — это сугубо транспортировочный мате­риал для доставки букета в целости и сохранности до потребителя. Я, например, вообще не люблю эти пленки, бумагу, целлофан, какими бы они ни были. Подаренные мне цветы сразу разворачиваю, разрезаю все связки, подрезаю стебли и ставлю в вазу так, как мне нравится. Если это букет, собранный по спирали и крепко связан, можно его распаковать, подрезать кончики стеблей и в таком виде поставить в воду.

— Знаю, что в новом учебном году вы планируете закончить свою деятельность заведующей отделением и продолжить работать просто педагогом-флористом. Чем будете заниматься в свободное время?

— У меня много планов, и в основном они касаются творчества и цветов. Мне нравится плоскостная флористика — у меня уже есть несколько картин, но хочу продолжить в этом развиваться. Недавно увлеклась вышивкой — крестиком вышиваю цветы. Давно мечтаю освоить лоскутное шитье — уже 4 года лежит раскроенное одеяло для внучки, не терпится найти время его закончить.

Планирую дальше осваивать скрапбукинг, делать в этой технике открытки, альбомы и т.д. Ландшафтный дизайн мне тоже очень нравится — есть идеи по перевоплощению сада. Хочу пополнять интересными сортами и свои коллекции растений. Некоторые из них уже довольно внушительные (например, томатов у меня более 200 сор­тов, пионов — около 60), но какому коллекционеру удается устоять перед новинками с необыкновенными характеристиками и не высадить их на участке?!

— Наталия Эдуардовна, пусть все ваши планы найдут воплощение и в ландшафте, и в саду, и в интерьере и обязательно продолжатся в увлечениях учеников!

Источник: https://nastgaz.by