Какие блюда были представлены? Сырники из творога с рикоттой, блинчики с начинкой, оладушки «Неженка» из птицы, котлетки из филе «Банзай», салаты «Горошинка», «Цыпа», компот из свежих плодов и другое.

Многие из этих блюд упрощённая версия популярных произведений. К примеру, салат «Горошинка» напоминает всеми известное оливье, а котлетки из филе «Банзай» – любимые наггетсы детей, но приготовленные с натуральным составом и без специй.

Для дегустации были приглашены родители учащихся СШ №3. Они по всем меркам оценивали вкус и качество приготовленной еды. Было заметно, как трепетно взрослые старались прочувствовать вкус каждого блюда, оценить качество компотов и салатов.

После чёткой и детальной дегустации некоторые родители высказали свои рекомендации руководству и работникам школы, а также руководству Сморгонского районного центра по обеспечению деятельности бюджетных и иных организаций.

Понравилась ли еда родителям?

Анна Баран, мама учащихся 3, 8 и 10 классов:

– Я работаю диетологом в Сморгонской ЦРБ и практически сразу записалась на данную дегустацию. Мне было очень интересно попробовать школьное меню. Отмечу, что всё понравилось: еда приготовлена качественно, сочно. Наконец-то попробовала салат «Цыпа», мои дети называют его «Цезарь» и очень любят. Всё вкусно и ингредиенты, которые в нём используется, не дешёвые.

Виктория Ратникова, мама учащегося 6 класса:

– Дома наше питание сбалансирование, ведь мой сын спортсмен. Поэтому требования к школьному питанию – высокое. Отмечу, что подача блюд – шикарная, но для меня где-то не хватило немного соли, где-то показалось мясо чуть суховатым, я высказала свои предложения. В целом еда мне понравилась.

Такое экспериментальное меню сейчас подаётся только во двух школах района: в СШ №3 и в Залесской средней школе.

– Для родителей мы показали блюда, которые представлены в повседневном рационе детей, чтобы они убедились в его качестве и вкусе. С начала введения такого экспериментального меню было разработано 78 новых технологических карт, некоторые из которых родители могли сегодня попробовать. С марта 2026 года запущен новый проект по внедрению рационов питания, которые соответствуют детской диететике и основаны на вкусовых предпочтениях детей, – рассказала заведующая сектором по организации питания ГУ «Сморгонский районный центр по обеспечению деятельности бюджетных и иных организаций» Ирина Шумак.

После дегустации родители получат возможность оставить свои отзывы и рекомендации в анкете, чтобы помочь учреждению образования ещё лучше адаптировать меню под вкусовые предпочтения школьников.

Источник: https://shliah.by