Воспитанницы дошкольных учреждений Ошмян – в числе победителей областного этапа конкурса «Я — исследователь»

В областном этапе республиканского конкурса исследовательских работ детей дошкольного возраста «Я — исследователь» приняло участие большое количество ребят, но финалистов оказалось чуть больше двадцати. Ошмянцы всегда достойно представляют свой район на этом конкурсе. Не стал исключением и этот год.

Воспитанница старшей группы детского сада № 2 г. Ошмяны Ульяна Жданович в номинации «Необычное в обычном» удостоилась диплома 2 степени. Ее исследовательская работа «Откуда появилось выражение «Растет как на дрожжах» вызвала неподдельный интерес у членов жюри, которые высоко оценили труд юной ошмянки. В ходе проекта Ульяна изучила, что собой представляют дрожжи, каковы их свойства и ценность. Также девочка провела ряд экспериментов и доказала, что дрожжи на самом деле являются хорошим и недорогим средством для роста объектов живой природы. При подготовке проекта Ульяна вместе с мамой, которая являлась и научным руководителем талантливой исследовательницы, посетили Ошмянский дрожжевой завод.

— На дрожжевом заводе мне рассказали, что дрожжи – это грибы, они живые, растут и дышат. А чтобы им вырасти, нужны вода, воздух и тепло. Узнала я также и о том, что сухие дрожжи похожи на песок с крупными песчинками, а прессованные или сырые дрожжи похожи на пластилин, они такие же мягкие и пластичные. Удивительным для меня был тот факт, что пахнут и сухие, и сырые дрожжи одинаково. Мама рассказала, что дрожжи добавляют в тесто, чтобы пирожки, блины получились пышными и красивыми. Я проверила, может ли тесто «расти как на дрожжах». Тесто, в которое мы добавили дрожжи, значительно увеличилось в объеме, поднялось. Тесто без дрожжей осталось неизменным. Затем с вопросом о том, может ли человек расти, если будет есть много дрожжевой выпечки, я отправилась к медсестре, которая рассказала, что при употреблении большого количества дрожжевой выпечки, может быть вздутие, тяжесть в животе и другие проблемы с желудком, а также аллергические реакции. А вот бабушка рассказала, что использует дрожжи как удобрение, которое служит прекрасным стимулятором роста для растений. И я убедилась в этом, проведя эксперимент: пять семян фасоли замочила в дрожжевом растворе, а еще пять – в обыкновенной воде. За 15 дней побег фасоли, поливаемый дрожжевым раствором, вырос на 32 см, а побег фасоли, поливаемый водой, на 9 см. Вот так и подтвердилось мое предположение: дрожжи помогают расти живым организмам, — с увлечением рассказала Ульяна.

Успешно справилась с волнением и продемонстрировала свои исследовательские данные еще одна юная ошмянка – Полина Воробьева. В центре внимания воспитанницы дошкольного центра развития ребенка г. Ошмяны оказался любопытный вопрос: почему лоси лижут соль на дороге? В реализации проекта девочке оказывала помощь воспитатель дошкольного образования Лариса Божко.

Полина вспоминает, как однажды с родителями ехала на машине и любовалась в окно зимним лесом. И мама вдруг сказала папе: «Здесь надо ехать медленнее, могут выйти лоси на дорогу лизать соль». Полину заинтересовал вопрос: «Почему лоси выходят на дорогу и лижут соль?». Поиск и сбор материала для исследовательской работы осуществлялся с помощью словесных методов: беседы, объяснения, рассказа педагога и родителей, чтения художественной и научной литературы и элементарных опытов.

— В детском саду Лариса Николаевна предложила провести опыты со льдом и солью при разных температурах. Мы сделали вывод, что дорогу посыпают специальной технической солью, чтобы не было скользко. Лед, посыпанный солью, тает. Когда мороз – к соли добавляют песок, потому что лед не тает при низкой температуре. А еще мы побывали в Ошмянском лесничестве и взяли интервью у лесника, побеседовали с главным охотоведом Ошмянского района Александром Бояровичем. И мы узнали, что лосям нужна соль в любую пору года, без соли они могут погибнуть, так как они едят только растительную пищу, в которой соли очень мало. Лоси находят соль в природе, люди организуют специальные искусственные солонцы, подкармливают их солью в брикетах (лизунцы), или дают специальную соль с кормом. Лоси чувствуют запах и вкус соли благодаря органам чувств. В поисках соли могут выйти на дорогу и другие животные: олени, косули, кабаны, зубры. У нас в Беларуси ведется подкормка животных солью во все поры года. А когда лоси не находят в лесу соль, они отправляются на поиски, поэтому выходят на дорогу и ее лижут, — поделилась Полина.

Приложив много усилий, юный исследователь сумела дать ответ на волнующий вопрос и в номинации «Экологический калейдоскоп» ее работа заслуженно заняла 2 место.

Источник: https://www.osh.by