Специалистов по продаже и изготовителей полуфабрикатов из мяса птицы — кого начнут готовить в колледжах Беларуси

В этом году в колледжах Минской области откроется специальность «Управление продажами» и начнется подготовка по квалификациям «изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы» и «обвальщик тушек птицы». Об этом сообщил заместитель председателя Минского облисполкома Александр Ильясевич на итоговой коллегии Министерства образования, сообщает корреспондент «Настаўніцкай газеты».

На Минщине функционируют 37 учреждений, реализующих образовательные программы профессионально-технического и среднего специального образования, различной ведомственной подчиненности. Учащимся предлагаются 38 специальностей и 86 квалификаций на уровне ПТО и 75 специальностей — на уровне ССО. Обучаются более 23 тыс. человек.

Структура подготовки соответствует потребностям рынка труда. Преимущественно это инженерные, сельскохозяйственные, строительные, медицинские и педагогические специальности.

— Повышается престижность профессионального образования. За последние 5 лет показатели приема в соответствующие учреждения образования увеличились на 27 %, в том числе на уровне ПТО — на 16,6 %. Ежегодно растет доля выпускников 9-х классов, поступивших в колледжи. В 2025 г. их было более 51 %, — рассказал А. Ильясевич. — Рынок труда очень динамичный: ежегодно появляются новые профессии и компетенции. В связи с этим постоянно пересматривается структура подготовки кадров в колледжах, анализируются потребности организаций — заказчиков кадров. По направлениям, которые не пользуются спросом, прекращается набор, по наиболее востребованным, наоборот, увеличиваем цифры приема, открываем новые специальности.

Так, на уровне ССО в этом году не состоится набор в Несвижском государственном колледже по специальностям «Дизайн (графический)» и «Обучение иностранному языку», в Борисовском государственном колледже — «Торговая деятельность». А на уровне ПТО не будет осуществляться прием по 21 квалификации в 8 колледжах.

— Как показал мониторинг, в колледжах области не хватает педагогических работников с квалификацией «мастер производственного обучения». Для решения вопроса на базе трех учреждений образования организовали подготовку по специальностям: «Техническое обслуживание и ремонт сельскохозяйственной техники (педагогическая деятельность)» в Копыльском государственном колледже, «Техническое обслуживание и ремонт транспортных средств (педагогическая деятельность)» в Вилейском государственном колледже и «Строительство зданий и сооружений (педагогическая деятельность)» в Молодечненском государственном колледже. В 2025 г. на обучение было принято 95 человек, — проинформировал зампредседателя Миноблисполкома.

А. Ильясевич сообщил, что в этом году на уровне среднего специального образования откроется новая специальность «Управление продажами» в Копыльском государственном колледже, а на уровне профессионально-технического образования начнут подготовку по квалификациям «изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы» и «обвальщик тушек птицы» в Узденском государственном колледже.

— В Минской области подготовка таких кадров пока не осуществлялась, поэтому, полагаем, они будут очень востребованы. Мы уже заключили договор о взаимодействии с агрокомбинатом «Дзержинский» на набор в интегрированную группу в 2026 г. 25 учащихся, окончивших 9 классов. Все ребята будут получать три квалификации: «обвальщик тушек птицы», «изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы» и «повар». Подготовка длится 2 года 10 месяцев. Всё производственное и практическое обучение пройдет на базе агрокомбината, — пояснил заместитель директора по учебно-производственной работе Узденского колледжа Дмитрий Антоненко.

В свою очередь заместитель директора по учебно-производственной работе Копыльского государственного колледжа Татьяна Астрейко отметила, что выпускникам специальности «Управление продажами» будет присваиваться квалификация «специалист по продаже»:

— Этим работникам предстоит заниматься рекламой товаров и их сбытом, заключением договоров на поставку, изучением конъюнктуры рынка и т. д. На подготовку таких специалистов мы получили заявки от «Элемы», «Коммунарки» и Копыльского райпо. На 25 бюджетных мест приглашаем выпускников 9-х классов. Срок обучения 2 года и 10 месяцев. Одновременно учащиеся получат еще две рабочие профессии — кладовщика и продавца. Все три профессии сегодня очень востребованы.

А. Ильясевич акцентировал внимание, что в Минской области всё больше выпускников школ выбирают обучение на условиях целевой подготовки:

— За 4 года этот показатель вырос более чем в 2 раза. Наибольшее число целевиков зачислено на профили «Инженерные, обрабатывающие и строительные отрасли», «Здравоохранение и социальная защита», «Сельское, лесное, рыбное хозяйство и ветеринария». Обеспечивается стопроцентное распределение выпускников в соответствии с полученной специальностью. Закрепляемость молодых специалистов составляет почти 65 %, из них после получения профессионально-технического образования — чуть более 61 %, после получения среднего специального образования — порядка 73 %.

С 2023 г. начали создавать учебные мастерские (участки, цехи) в организациях реального сектора экономики и социальной сферы. В настоящее время мастерские функционируют на базе 26 организаций региона. В 2025/2026 учебном году обучение в них пройдут почти 2,15 тыс. учащихся.

— Наша цель — получить к выпуску из учреждения подготовленные кадры, не требующие адаптации к рабочим процессам. Это особенно важно для тех профессий, по которым невозможно сформировать полноценные мастерские на базе учебных заведений. Еще одним ресурсом, направленным на практико-ориентированное обучение, позволяющим повышать квалификацию и осуществлять стажировку по современным технологиям, выступают центры компетенций в колледжах. Здесь предоставляется доступ к высокотехнологичному оборудованию и внедряются инновационные подходы, что в свою очередь дает возможность сократить разрыв между требованиями работодателей и навыками выпускников, — сказал зампредседателя Минского облисполкома.

В колледжах Минщины функционирует 8 центров компетенций по 12 специальностям и 16 квалификациям — в государственных Борисовском, Вилейском, Жодинском, Копыльском, Молодечненском, Слуцком и двух смиловичских колледжах. Здесь сконцентрировано новое оборудование и обеспечивается практическое обучение как учащихся, в том числе школ, со всей республики, так и взрослых по программам допобразования.

— Система профессионального образования является стратегически важной для страны. Только совместные усилия исполнительной власти, учреждений и организаций — заказчиков кадров в состоянии решить все поставленные задачи по подготовке высококвалифицированных специалистов, — резюмировал А. Ильясевич.

Источник: https://nastgaz.by