Добавят салат «Цезарь» и уберут сладкие нектары. Какие еще изменения произойдут в школьном рационе?

Обновлённую систему питания уже опробовала половина гродненских школ. В этом году – перейдут все.

В Гродненском зональном центре гигиены и эпидемиологии рассказали, какие "новинки" продолжают внедрять:

— исключат из рационов нектары;
— минимизируют в блюдах соль и сахар;
— будут продавать в буфетах больше здоровых продуктов (товары со специальной маркировкой «Для детского/школьного питания»);
— будут использовать полуфабрикаты высокой степени готовности также со специальной маркировкой;
— введут в рацион новые блюда. Например, «Птица в шубке», «Рыбка в мундире», салат «Ошибка» и «Цезарь», а также «Мясо по-албански», панкейки и другие.

Источник: https://t.me/grodnoplus